$records = array(
  array(
    'id' => 2135,
    'first_name' => 'John',
    'last_name' => 'Doe',
  ),
  array(
    'id' => 3245,
    'first_name' => 'Sally',
    'last_name' => 'Smith',
  ),
  array(
    'id' => 5342,
    'first_name' => 'Jane',
    'last_name' => 'Jones',
  ),
  array(
    'id' => 5623,
    'first_name' => 'Peter',
    'last_name' => 'Doe',
  )
);
 
$first_names = array_column($records, 'first_name');
print_r($first_names);

Array
(
  [0] => John
  [1] => Sally
  [2] => Jane
  [3] => Peter
)

$last_names = array_column($records, 'last_name', 'id');
print_r($last_names);

Array
(
  [2135] => Doe
  [3245] => Smith
  [5342] => Jones
  [5623] => Doe
)

$a = array_map(function($element){ 　//$records作为参数传入回调函数
　　return $element['last_name'];　　//返回数组元素值的last_name对应值
}, $records);　　　　　　　　　　　　//array_map返回数组，相当于把每个$element['last_name']存入新数组，所以是新建的索引

foreach($records as $v)
{
  $b[] = $v['last_name'];
}

使用foreach实现例二：
$c = array();
foreach($records as $k=>$v)
{
　$c += array($v['id']=>$v['last_name']); //使用+运算符, 以追加的形式(不改变原数组索引), 合并组装的数组
}　　　　　　　　　　　　　　　　　//若使用array_merge，数字键名将被重新编号